【资料图】
1、大蒜被称为血管清道夫,可以降低血压,降低甘油三酯和血清胆固醇的含量,预防动脉硬化。
2、大蒜能刺激胃黏膜,促进胃肠蠕动和胃酸分泌,有健胃的作用。
3、大蒜有很强的杀菌作用,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌有一定的杀灭作用。
4、大蒜中的锗、硒等元素能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,具有防癌抗癌作用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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