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1、香槟一般用拇指和食指握住香槟杯和底座之间的细条，即玻璃柱，其他三指握拳可折叠至手掌，也可握住香槟杯底座，但一般不能碰杯碗。

2、用食指和中指握住杯角，饮用时紧贴杯身。手的温度会帮助红酒释放香味。由于红酒适宜的饮用温度是12-18，所以要特别注意不要碰到红酒杯的肚子。也可以用手托住酒杯底座，避免醒酒过快。

3、总的来说，我们应该注意中式玻璃杯子。握杯时，不要用整只手握杯，而是用拇指和食指捏住杯体的一半高度，将杯体贴在虎口中，让其他三指自然放松。如果你想向别人敬酒，你应该用右手拿着杯子，左手手指轻轻地放在杯底，以示尊重。

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